Какую живность выгодно разводить на даче?

Что лучше разводить в деревне, 5 бизнес идей

Рано или поздно наступает момент Х, при котором человек начинает задумывается, а что дальше. Не столь важно пришел он к этой мысли сам или под воздействием внешних факторов (потеря работы, маленькая зарплата, неудовлетворенность работой). Одним из вариантом, что делать дальше может служить ответ – заняться бизнесом, но каким?

Вариантов для начала бизнеса с нуля не так уж и много, в рамках данной статьи разберем один из наиболее эффективных путей (с моей субъективной точки зрения) поиск идеи в деревенском бизнесе.

Справедливости ради могу сказать, что сам сейчас занимаюсь организацией такого проекта деревенского бизнеса, думаю, в ближайшем будущем буду описывать те направления, которые освоил, не забывайте подписаться на блог. Я лично считаю, что это самый лучший вариант создания своего дела с перспективой на будущее.

Содержание

В рамках данного блока поговорим о разведении, то есть животноводстве. Существует заблуждение, что с нуля можно начать разведение любых животных и сразу выйти на большую прибыль.

Если быть честным то в реальности можно действительно разводить что угодно, вплоть до бегемотов (в зоопарке их же разводят), но на практике далеко не все виды такого выращивания рентабельны и тем более дадут отдачу в относительно коротком периоде (год-два).

Разведение как деревенский бизнес с нуля

Первое место прогнозируемо занимает свиноводство. Увы, на территории России нет более прибыльного животноводческого направления для небольшого бизнеса в селе. Конечно, покажусь банальным, но для открытия прибыльного деревенского бизнеса есть смысл заняться свиноводством. Стоит отметить, что существует два направления (хотя их можно и совмещать) это выращивание на мясо и продажа поросят. Именно продажа поросят на порядок рентабельней, но и более трудоемкое направление.

  • — высокая скорость окупаемости. Нормальный период роста свиньи до товарного веса 6 месяцев.
  • — самый высокий коэффициент выхода мяса на квадратный метр площади по отношению к расходам корма (при нормальной технологии). Выше только при разведении кроликов, но у них целый букет своих нюансов.
  • — стабильный спрос на продукцию
  • — высокий уровень ручного труда или необходимость вложения в механизацию
  • — необходимость первоначальных вложений в строительство помещений
  • — высокие расходы на корма, без возможности диверсификации

Второе место занимают нутрии. По большинству показателей, выращивание нутрий можно отнести к одному из наиболее привлекательных для начала своего деревенского бизнеса с нуля. Сделать клетки и загоны для них можно с подручных материалов, животные хорошо переносят холода, относительно быстрый рост, сильный иммунитет, наличие как мяса (диетического) так и шкурки. Практический опыт показывает, что семья нутрий (3 самки и самец) за один год (с приплодом) полностью окупают строительство загонов, корм и даже дадут прибыль.

  • — высокий выход мяса на квадратный метр площади
  • — потребляют корм, который можно выращивать самостоятельно, что делает и содержание очень дешевым
  • — не сильно болеют (по отношению к кроликам просто живчики)
  • — не высокие расходы на помещение
  • — достаточно не стабильный спрос на мясо. Далеко не все готовы покупать мясо нутрий

Третье место – утки. Выращивание уток как бизнес в селе имеет только одно большое преимущество, если Вы начинаете с нуля, то именно они помогут быстро заработать, может не очень много, но уровень рентабельности в 30-40% за 2.5-3 месяца могут гарантировать.

  • — высокая скорость оборота. Утки растут очень быстро, при хорошем племени, товарного веса достигают на 3 месяц.
  • — стабильный и хороший спрос
  • — высокие расходы на корма, для обеспечения высокой прибыльности можно использовать разные ухищрения, типа добавление в корм зеленой массы, песка и так далее.

Четвертое место – пчеловодство. По уровню рентабельности один из самых выгодных бизнес идей в деревне, но по уровню «головной» боли и нюансов при содержании пчел тоже на первых местах. На самом деле разводить пчел дело достаточно хлопотное, тут важно и наличие «цветущих» полей, крупных хозяйств в округе (у знакомых в прошлом году после обработки гербицидами половина пчел упала), уход (чтобы рой не улетел), зимовка (подкормка) и так далее. Опыт разведения показал, что есть как очень удачные сезоны, так и полностью провальные, все зависит от владельца и подхода.

  • — высокая рентабельность
  • — возможность самому вести весь бизнес
  • — большое количество разнообразных условий для успешности сезона

Пятое место – разведение перепелов. Главным достоинством данной идеи деревенского бизнеса является минимальные требования, как по площадям, так и по уровню вложения денег. Собственно успешно разводить перепелов можно в помещении площадью 20-30 квадратов на 500-700 штук, получая 150-200 яиц и 2-3 килограмма мяса (в тушках) каждый день.

  • — высокая скорость оборота. Перепела быстро достигают товарной кондиции, как в живом весе, так и для яйце кладки
  • — небольшие стартовые расходы
  • — стабильный спрос на продукцию
  • — высокие расходы кормов
  • — необходимость создания специальных условий (поддержания температуры, тишины)

Налогообложение

Работая в сельском хозяйстве, стоит знать, что есть один большой и приятный сюрприз, фактически для мини бизнеса в деревне установлена самая льготная система при которой платить налоги будет не нужно, причем совершенно официально.

В законодательстве существует такое понятие как ЛПХ (личное подсобное хозяйство), которое позволяет всем работающим на данной системе работать официально, не уплачивая налоги. О ЛПХ мы говорили. Сейчас просто напомню, что все перечисленные идеи попадают под действие закона о подсобном хозяйстве и спать можно спокойно.

Мифы отдельных популярных бизнес идей

Сразу скажу, что другие идеи в области животноводства тоже рентабельны и прибыльны, но по отношению скорости окупаемости и легкости ведения бизнеса они намного уступают выше перечисленным. А теперь о минусах рекламируемых идей:

КРС (крупный рогатый скот) – для успешного ведения бизнеса в данной отрасли сельского хозяйства нужны большие площади (под пастбища), плюс помещения и время. Как пример, бычка на мясо выращивают минимум год, с выходом туши в 45%, а свинья растет 6 месяцев и выход порядка 70%. Относительно молочного направления, то с момента рождения и до момента получения молока, корова растет 2 года! И далеко не факт, что она будет молочной. Выгодно, но очень долго.

Страусы – нужны большие расходы на обустройство загонов, плюс большие площади. Так для одной семьи страусов (1 самец и 2 самки) загон должен быть минимум 4 метра шириной и 40 длиной. Что касается страусиного мяса, то страус растет минимум год, опять-таки выгодно, но можно заработать быстрее.

Шиншиллы – проблема в сбыте продукции, если есть возможность самостоятельно выделять шкуры и делать шубы то бизнес будет просто золотой, если нет то необходимо очень тщательно просчитывать расходы на содержание. Главная проблема это высокие расходы на кормление.

Овцы, козы – проблема в больших площадях для выпаса животных, если есть пастбища то бизнесом можно пробовать заниматься, но стоит помнить что в большей части регионов России данный сорта мяса не пользуются большой популярностью, что снижает их привлекательность для рынка. Именно с точки зрения привлекательности свиноводство выглядит перспективней.

Читайте также:  Правила застройки земельного дачного участка

Кролиководство – по всем показателям очень хороший бизнес, но сами кролики очень хлипкие животные, если начинается эпидемия то падеж, может составит 90%. Для организации эффективного сельского бизнеса необходим организовывать закрытие сараи с жесткой карантинной системой. Такие помещения стоят денег и подходят далеко не всем начинающим предпринимателям.

Другие блоки самых успешных бизнес идей на селе

Видео пример деревенского бизнеса

Бизнес идея для деревни. КАК ЗАРАБОТАТЬ В СЕЛЕ.

о том как люди добились успеха продавая натуральную еду

Источник: pilotbiz.ru

Какую живность завести на даче в летний период.

Но корму в них нужно немерено. Если гуси буквально подножным кормом сыты — травой, то этим зерна круп, крапивки подавай, да и крапивка только для витаминчиков. Муравьиных яиц ещё.

Эксперимент с гусями и цыплятами

Умней петухи, причем все и заметно. Породистые куры просто спокойней в большинстве случаев; яичные кроссы, особенно белые — невротички, по которым Кащенко плачет.

Гуси не нравятся из-за шума и грязи, а ещё их щипать маетно. Мясо тоже ничего особенного, и зимой много корма уходит на маточное стадо.
Ещё я бы сказал, что небольшая семья гусей интеллект свой являет отчетливо, а в большом гурте, вроде того, который я хожу кормить к дочери, когда у них с мужем смены совпадают, тоже те ли ещё дурни и паникеры, стадный инстинкт не только у людей ум отбивает

Не совсем так.
Держу кроликов 4 года. Прививаю только маточное поголовье однократно в начале сезона лета (комарья и мошки) комплексной вакциной от миксоматоза и ВГБ, и молодняк рождения с мая по август. Никаких кокцидиостатиков и прочего.

Химию и прочую дрянь можно поесть при желании из магазина. За это время дважды были заносы миксоматоза от соседских кроликов. Отход был однажды, всего 2 кролика. Переболевшие приобретают пожизненный иммунитет. Правда, миксоматоз бывает двух видов, поэтому иммунитет от одного не является гарантией от другого. За каждым комаром не уследишь.
Содержание круглогодичное, уличное, в клетках. В зиму стараюсь оставлять только родительское стадо. Мороза они не сильно боятся. До -35 зимовали на толстом слое подстилки. Но для таких у меня клетки утеплены. Опасаться надо сквозняка и сырости. До 45 суток молодняк с самками.
Зимние окролы самые крепкие. Но тогда их надо убирать в теплые помещения. Переболевших в разведение не беру, но есть такие любители.
Ежегодно надо менять либо папу, либо мам. На одного до 10 самочек.
Держу Советскую Шиншиллу и Белого Великана.
Можно забивать уже в 3 месяца — тушка 1 — 1,5 кг мясом. Если додержать до 5-6 месяцев, то можно выкормить до 6-7 кг живого веса. Выход мяса у кроликов 50-60 %.
Мои кролики комбикорма не знают. Овес, трава (сено), садовые отходы, зимой редко морковь и чуть капуста (много нельзя — тимпания).
Сукрольность 28-30 суток. В окроле до 18 крольчат, но больше 8 плохо: самке их тяжело выкормить молоком первые 20-22 дня. При интенсивном кролиководстве спаривать можно через 15 дней после окрола, но это зверство. Лучше 3-4 окрола в год. Этого хватает. Количество мяса можете посчитать сами (расчет ведут на одну самку).
Нюансов много. Но многое можно предусмотреть. Остальное познается с опытом.
Кролики очень тихие. Мои соседи не знали, что я их развел, больше двух лет.
Минимальный уход — 1 раз в сутки, но это не желательно. Если решить вопрос автоматического поения, то, в принципе, можно не подходить несколько дней. Но опасность в том, что при возникновении нештатной ситуации за такой срок можно потерять все стадо. Я так думаю.
К клеткам подхожу чаще летом. Кролики не очень хорошо переносят жару: бывают тепловые удары.
Как-то так, если совсем коротко.

Анатолий, в нашей местности две особенности не позволяют выращивать без кокцидиостатиков — вокруг очень много зайцев-носителей болезни и традиционное устройство клеток — кроликов держат на подстилке. В таких условиях вспышки эймериоза бывают практически ежегодно. У Вас пол сетчатый?

Со всем остальным соглашусь) Про миксоматоз — да, проще привить родителей, а за мелочью наблюдать. Но только если хозяин очень внимателен и готов быстро среагировать, как Вы)

Источник: 7dach.ru

Земельный
эксперт

Бесплатная горячая линия

+7 499 553-09-05 Москва

+7 812 448-61-02 Санкт-Петербург

+7 (800) 550-38-47 Россия

Дачные участки

Москва
+7 499 553-09-05
Санкт-Петербург
+7 812 448-61-02
Россия
+7 (800) 550-38-47

Животноводство на земельном участке

Содержание статьи:

На каких участках можно разводить животных?

Вся территория Российской Федерации поделена на отдельные категории, которые, в свою очередь, подразделяются на виды разрешенного использования.

В зависимости от категории земельного участка, для каждого имеется свой вид разрешенного использования, в том числе для ведения животноводства и птицеводства.

Создание и использование дачного земельного участка регламентируется основным законом № 66 от 15.04.98 (в ред. 03.07.16). Конкретные виды разрешенного использования земель, в том числе, выделенных для ведения дачного хозяйства, указаны в Классификаторе видов разрешенного использования, утвержденном Приказом Минэкономразвития РФ № 540 от 01.09.14.

Анализируя нормы указанных законов можно прийти к следующим выводам:

  1. Ведение огородничества подразумевает осуществление деятельности, направленной на взращивание различной овощной и плодово-ягодной продукции. При этом допускается строительство хозпостроек для хранения продуктов огородничества и инвентаря.
  2. Организация садоводства, равно как и дачного хозяйства, преследует аналогичные цели, но допускает также строительство объекта недвижимости, предназначенного для отдыха и проживания.

Согласно основному закону, для всех указанных видов деятельности предусматривается организация любых действий, направленных на выращивание продукции и последующую ее реализацию. При этом отходы такой деятельности также подлежат утилизации всеми доступными и не запрещенными законодательством способами, в том числе в качестве корма для животных.

Тем не менее, животноводство дачном участке в качестве профессиональной деятельности не допускается. Хотя, есть ряд норм, в частности, СНИП 30-02-97, допускающих разведение птицы на дачном участке и иного мелкого скота (кроликов, коз, баранов), если их содержание не преследует коммерческой цели. Прямого разрешения данный норматив также не дает, но предусматривает возможность возведения построек для птицы и скота.

Оптимальным для занятия животноводства является создание фермерского хозяйства в рамках предприятия или ЛПХ для отдельного гражданина или семьи. Создание последнего регулируется согласно ФЗ № 112 от 07.07.03 и подразделяется на два вида:

  1. Приусадебный участок. Территория в пределах населенного пункта.
  2. Полевой надел. Сельскохозяйственная местность.

Согласно ФЗ № 172 от 21.12.04 г. (в ред. 01.05.16 г.) категория земли изменяется на основании ходатайства заинтересованной стороны в уполномоченный исполнительный орган, а вид разрешенного использования выбирается самостоятельно. Таким образом, наиболее грамотным шагом будет изменение вида разрешенного использования земельного участка с ведения дачного хозяйства на личное подсобное хозяйство.

Хозяйственные постройки для занятия животноводством

Если на участке решено начать строительство хозпостроек для животных, то делать это необходимо в соответствии с законодательными нормами и требованиями, указанными:

Читайте также:  Какой пол лучше сделать на даче?

Согласно указанным нормативам существуют следующие требования к разведению и содержанию животных и птицы:

  1. Соблюдение определенного расстояния до соседнего участка.
  2. Организация наиболее благоприятных условий для предотвращения негативного воздействия на окружающую среду.
  3. Предоставление определенного участка под постройку рассматриваемого сельхозпомещения осуществляется после получения разрешения от госорганов ветеринарного надзора.
  4. При возведении сооружения должны быть соблюдены требования по вентиляции, а также иные условия, предъявляемые в целях устранения антисанитарии и развития различных возбудителей инфекционных болезней у животных.

Правила содержания животных

Основные правила по содержанию, перегону или перевозке скота определены в ст. 13 закона РФ № 4979-I от 14.05.93:

  • Помещение для краткосрочного и постоянного содержания в них скота должно отвечать условиям, предотвращающим развитие патологий и болезней.
  • Продукты питания для животных должны отвечать ветеринарно-санитарным требованиям, устанавливаемым международными организациями, членом которых является и РФ. При этом все пищевые добавки независимо от их использования за рубежом, должны быть сертифицированы отечественной ветеринарной службой.
  • Процедура перегона или перевозки скота должна быть согласована с компетентными госорганами.
  • В случае выявления неразрешенных или несертифицированных продуктов питания для животных и иных пищевых добавок, последние подлежат изъятию.

Пример по животноводству на дачном земельном участке

Гражданин Петров А.В. решил построить на даче сооружение из газобетона для разведения птицы. Животные должны быть использованы исключительно в личных целях, а само разведение носить сезонный характер.

Так как разведение птицы планировалось в мелком масштабе и для индивидуальных целей, разрешение на постройку сооружения от органа ветеринарного надзора не понадобилось. При этом сама постройка произведена согласно нормам противопожарной безопасности и защиты окружающей среды.

Заключение

Нельзя однозначно ответить на вопрос, предусматривается ли животноводство на дачном земельном участке или нет. В законодательстве на этот счет имеется ряд противоречий. Можно с определенной условностью говорить, что разрешено ее частичное воспроизведение в отношении мелкого скота и птицы, если последние используются только для личных целей. Законодательные акты, регулирующие возможность разведения скота:

  1. ФЗ № 66 от 15.04.98 (в ред. 03.07.16).
  2. Приказ Минэкономразвития РФ № 540 от 01.09.14.
  3. СНИП 30-02-97.
  4. Закон РФ № 4979-I от 14.05.93.

Наиболее популярные вопросы и ответы на них по животноводству на дачном земельном участке

Вопрос: Здравствуйте. Меня зовут Василий Николаевич. Могу ли я построить на своей даче постройку для выращивания кур, и согласно каким нормам я могу это осуществить?

Ответ: Здравствуйте, Василий Николаевич. Прямого запрета на выращивание на даче мелких животных и птицы в законе нет. Но такая деятельность, так или иначе, не должна преследовать коммерческую цель. Животные должны использоваться для собственных нужд в период проживания на приусадебном участке. Рекомендуем вам обсудить данный вопрос с председателем вашего дачного товарищества.

Касательно требований к постройке такого помещения, то все нормы содержатся в СНИП 30-02-97. Основные условия:

  • Расстояние от сооружения до ближайшего лесного массива не должно быть менее 15 м.
  • Сам садовый участок должен быть огорожен, в том числе при помощи глухого ограждения со стороны улиц и проездов.
  • В непосредственной близости к сельхозпостройке должна быть организована компостная яма для утилизации отходов животноводства.
  • Должно быть соблюдено расстояние между различными объектами инфраструктуры в целях противопожарной безопасности (не менее 6 м для сооружений из бетона или иного негорючего материала, или 15 метров из древесины.)

Источник: zk-expert.ru

Можно ли завести животных и птиц на даче летом, если вы там не живете?

Добавление статьи в новую подборку

У одних соседей курочки, у других коза, вот и вы задумались, а не завести ли животных и птиц на даче? Вот только соседи живут на даче с апреля по октябрь, а вы приезжаете в летний сезон пару раз в неделю. Возможно ли осуществить задуманное в таких условиях?

Для начала разберемся, кого именно вы хотите завести – птиц или животных, а также, с какой целью. Понятно, что за одно лето вырастить кур-несушек, поросенка или дойную козу невозможно – просто не хватит времени. Поэтому стоит обратить свое внимание на быстрорастущие виды.

Кролики на даче летом

“Кролики это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического легкоусвояемого мяса” – это известно любому. И если отбросить иронию, кролики действительно хорошо пригодны для сезонного выращивания. Если купить месячных крольчат в середине весны, то к началу осени их уже можно забивать.

Основную массу кролики набирают в возрасте 80-120 суток, затем набор резко снижается, и кормить их становится нерентабельно.

Основная часть рациона кроликов – разнообразная свежая зелень и сено. При этом на пользу им пойдут и добавки, содержащие белок (например, костная мука, бобовые). Для быстрого роста и здоровья кролики должны иметь постоянный доступ к чистой воде, свежей пище и запас веток, чтобы стачивать зубы.

Посещать их нужно 2-3 раза в день, поэтому для приезжающих дачников эта живность точно не подойдет.

Куры на даче летом

Бройлерные куры – отличный выбор для тех, кто хочет быстро окупить затраты и получить запас вкусного мяса. Бройлеров растят не больше 3 месяцев, и за это время они набирают 2,5-3 кг. Дольше кормить их нерентабельно, поэтому при желании можно вырастить за сезон два поколения кур.

Несмотря на то, что куры считаются простыми в уходе, питание им также нужно регулярное и очень обильное. Кроме того, хоть и существуют автоматические кормушки и поилки, за бройлерами нужно присматривать, взвешивая их и оценивая скорость роста. Ведь если птички не прибавляют в весе, значит, им чего-то явно не хватает.

Утки на даче летом

Если рядом с вашей дачей есть заросший тиной пруд или любой небольшой водоем, можно подумать о разведении уток. Они очень прожорливы, крикливы, зато быстро растут. Молодняк достигает нужного веса всего за 60 суток (кроме мускусных уток – они растут медленнее).

С аппетитом уток не справится ни одна автоматическая кормушка, кроме того, чтобы сэкономить на корме, нужно регулярно выпускать уток в водоем. Это значит, что для дачников выходного дня эта птица также не подходит.

Индюки на даче летом

Главным аргументом за разведение индюков является, как ни странно, не их размер, а тот факт, что они естественные враги колорадского жука и способны защитить ваши гряды от нашествия полосатых негодяев. Увы, на этом преимущества для летнего выращивания заканчиваются, и начинаются минусы.

Во-первых, индюки растут долго (порядка 5 месяцев), едят много, нуждаются в выгуле, отлично летают (и охотно сбегают), часто болеют (по сравнению с другой птицей). Ежедневно кормить, поить и следить, чтобы на прогулках индюки не улетели и не подрались, может только человек, непрерывно живущий на даче.

Перепелки на даче летом

Самые “быстрые” из домашней птицы – перепела – они набирают нужную массу за 40 суток. К тому же в возрасте 50 суток самки начинают нестись и дают в год 250-300 яиц. В плане питания перепела прихотливы и лучше всего развиваются на специализированных кормах.

Читайте также:  Как вырастить дайкон на даче?

В принципе, их можно было бы оставлять одних на пару дней, но, увы, слабости есть и у этих чудесных птиц. Во-первых, они подвержены многочисленным заболеваниям, а потому всю популяцию нужно ежедневно осматривать, а во-вторых, из вольера нужно ежедневно убирать помет.

Как видите, дачнику выходного дня не удастся вырастить никакую живность – она просто не перенесет столь нерегулярного ухода.

Источник: www.ogorod.ru

Переехавшие из города в деревню – о себестоимости скотины и птицы: кого держать выгодно, а кто разорит вас до нитки

7-килограммовые бройлеры

“Мои родители всю жизнь прожили в деревне. Они до последнего времени держали скотину, сейчас, когда им под 70, только птицу. Но ни один год не было такого, чтобы все большое хозяйство окупалось”.

Итак, по словам ветеринара Зинаиды Васильевой, самая окупаемая из пернатых – пекинская утка. Утенок стоит 50-60 руб. Срок ее «созревания» – 55-60 дней. Держать дальше – бессмысленно – она обрастает ненужным жиром, и мяса уже не набирает.

Дальше арифметика проста: если ты взял по весне 50 инкубаторских (выращенных искусственно) птенцов, к концу лета ты имеешь 250 килограммов мяса. А это сопоставимо по весу с целой коровой! Из расчета – 5 кило одна утиная тушка. Беда только в том, что не все любят утиное мясо, оно всё же жирное.

За последние десятилетия деревенские изобрели свои технологии доращивания инкубаторской птицы. Так, цыплят-бройлеров кормят и парным коровьим молоком, и кисляком (простоквашей), и рыбкой. К концу созревания их уже подкармливают комбикормом для свиней. И вымахивают такие цыплята под 7 килограммов. Деревенские рассказывают страшные истории о том, как у бройлеров ломаются ноги, потому что не могут держать вес, и хвастают тем, что их бройлеры не входят в тазик!

Известно, что средний вес бройлеров растет от десятилетия к десятилетию. Именно бройлеры – самая оборачиваемая птица. Их держат лишь один сезон. Другой коленкор – несушки. Но те и другие требуют корма. А он нынче стоит от 985 до 1225 руб за мешок.

Свиньи невыгодны?

“На своем опыте родители убедились: свиньи невыгодны, ибо в тушке 45% сала. А кто ест его в таких количествах? Проще купить просто сало с рук и засолить самим”.

В степях Южного Урала, а особенно в тех семьях, где держат не одну-две, а с десяток коров, появилось новое поветрие: каких-то телят оставляют « на подсос». Это значит, что корову хозяйка перестает доить, ее сосет только теленок. Такие телята, выращенные на свободном выпасе, да угощающиеся по требованию материнским молоком, всегда справнее своих сверстников «поёнышей».

Взрослую корову купить можно за 30-50 тыс. руб. 10-месячного подсосного теленка можно сдать на вес – к этому сроку он весит уже 200 килограммов!

Но… его содержание в стаде стоит денег – 300 руб в месяц (летом, когда выпас). А зимой каждой корове нужно заготовить как минимум 3 тонны сена (стоит всегда по-разному, от 2-3 тыс. руб за тонну). Да еще нужен комбикорм (1 тонна пшеницы стоит от 7 тыс. руб). Не забудьте про ветобслуживание – в деревнях, как правило, большинство прививок (от бешества, ящура) бесплатны. Но вот если у скотины случается другая беда – нужен вызов ветврача.

Летом в засушливую погоду у коров нередко трескаются копыта, слезятся глаза ( конъюнктивит) – все это требует лекарств.

Как же деревенские зарабатывают на своем хозяйстве? Сдают коровье молоко – 11 руб за литр. А по осени-в начале зимы сдают телят и коров на мясо.

И не нужно думать, что сбыть его можно по тем ценам, что вы видите в магазинах в городе. В отдаленных деревнях его принимают по грошовым ценам.

Тем не менее, в деревнях появляются фермеры, которые держат по 7-10 и даже по 50 коров.

Так, семья Бусыгиных (мать-отец и двое детей) из п. Ново-Владимировка, что в Варненском районе Челябинской области, торгуют сыром-брынзой по 250 руб за кг, маслом за 350 руб кило. У них есть свое местечко на рынке в г. Карталы, где у них берут сметанку и творог. И в пятницу у них вся продукция уже была расписана до понедельника следующей недели!

Но это – счастливые исключения. Большинство сельчан держат скотину, чтобы кормить себя (не на продажу). Чтобы быть уверенным, что это не ГМО, а свое доморощенное, экологически чистое. Так что вопрос рентабельности отступает сам собой.

Чек-лист начинающего фермера

Прайс-лист по расходам составила Светлана Бацан, которая несколько лет назад продала свою городскую квартиру и переехала в село.

«Я совершенно городской житель, опыт работы на земле – только сад-огород. Четыре года назад уехала в деревню. Через год завела хозяйство. Подсчитаем мои затраты и доходы.

Хозяйство началось с двух кроликов, которых сыну подарил друг. Но для них пришлось строить клетки. Бесплатный труд мужа и обрезки досок-железок не считаем.

Куры. Милейшие существа, с крепким здоровьем и веселым нравом. Молодая несушка у перекупщика стоит 350 рублей. Говорят, на фабрике дешевле, но очередь занимать придется с 4 утра и стоять в ней весь день. Итак, 10 несушек – 3500. Плюс деревенский петушок – от 500 рублей и выше. Мешок комбикорма – 850 рублей. Плюс витамины, добавки, ракушки, рыбий жир – 1000. Яйца вкуснейшие и регулярно, забыли, что такое магазинные. Мяса с несушек не возьмешь. Приходится докупать деревенских курочек – чтобы сидели на яйцах и выводили цыплят. Но этот процесс долгий, так что за куриным мясом периодически ходим в магазин.

Индоутки. Вкусное мясо, довольно неприхотливая птица. 3-х дневный птенец у перекупщика – от 170 до 180 рублей. Детский комбикорм – 900 рублей. Взрослая семья индоуток – селезень и три утки – обошлись мне в 2400 рублей. Зимнее содержание – просто кошмар. Рулон соломы – 500 рублей, мешок опилок – 20. Ежедневный тяжкий труд по уборке навоза – не знаю даже, как подсчитать. Утром и вечером – чистка, кормление, поение.

Постройка курятника-утятника на ровном месте – около 30 тысяч на материалы. Рабочая сила мужа – бесплатно. Нанимать строителей – еще тысяч 50.

Мой обычный вечер после работы выглядит так: в 18-00 пришла домой, а затем: косить траву кроликам, менять подстилку у утят, колоть маститную крольчиху лекарством, давать лекарство чихающим курицам, резать мелко травку и яйцо утятам, насыпать свежий корм, отгонять парящего в небе ястреба, загонять всех в курятник, надежно запирать двери от хищников. В 21-00 я спокойно могу отдохнуть.

Вывод первый: выращивать себе на пропитание мясо и яйцо – дело для настоящих энтузиастов. Действительно, проще купить в магазине. Но, приятнее свое.

Вывод второй: самое страшное – это завести корову. Утром и вечером, в любую погоду, даже в Новый год – ее нужно доить. Так что по сравнению с моим поставщиком молока, я еще прохлаждаюсь”.

Источник: dhoz.ru