Как вырастить капусту белокочанную на даче?

Садоводам
и огородникам

Как выращивать капусту в открытом грунте

По вашим многочисленным вопросам мы поняли, как много садоводов-любителей начали выращивать капусту у себя на огороде. Сегодня мы постараемся ответить на все наиболее часто встречающиеся вопросы, касающиеся самых разных видов капусты.

В этом году впервые посадила красную капусту. А как ее выращивать – как обычную белокочанную? Или есть какие-то отличия.

Ирина Старостина, Волгоградская обл.

Краснокочанную капусту выращивают так же, как среднеспелую белокочанную. Подробнее об этом читайте в статье «Как вырастить капусту на огороде».

Урожайность краснокочанной капусты несколько ниже, чем белокочанной, но хранится она лучше и дольше. Как правило, ее не квасят, а используют для свежих салатов и маринования.

В отличии от белой, кочаны этой капусты никогда не трескаются.

Норма высадки рассады краснокочанной капусты – 3 растения на 1 квадратный метр.

Посадил на грядки рассаду цветной капусты, поставив над ней временное укрытие из нетканого материала. Нужно ли его оставлять и в дальнейшем? Как эту капусту поливать и удобрять? И какие сорта лучше высадить на следующий год?

Вадим Климов, г. Пенза

Легкое укрытие из нетканого материала на дугах понадобится цветной капусте до конца июня. Капуста эта теплолюбивая, поэтому при похолодании может остановиться в росте.

В теплый, солнечный день полотно с дуг снимают, а на ночь и в холодные дни – набрасывают, чтобы обеспечить растениям тепло и максимальный комфорт.

Поливают молодые растения цветной капусты сначала каждый день, а потом – два раза в неделю. При этом внимательно следят, чтобы земля под кустиками всегда была хорошо увлажненной и рыхлой.

Если вы посадили рассаду в хорошо удобренную почву, то за сезон ей нужно будет всего три подкормки. Первую – настоем коровяка – дают через две недели после высадки на грядку. Вторую – такую же – еще через две недели.

Третий раз подкармливают фосфорно-калийными удобрениями в момент завязывания головки кочана.

По поводу сортов цветной капусты, предлагаем вам посадить наши самые новейшие и надежные гибриды F1:

Среднеспелые: Амстердам и Вероника.

Теперь вы знаете, как выращивать такую капусту. Выбирайте понравившиеся вам гибриды и готовьтесь к следующему сезону!

Когда и в каком возрасте высаживать на огород рассаду поздней белокочанной капусты?

Надежда Жданова, Оренбургская обл.

В вашем регионе рассаду позднеспелой белокочанной капусты высаживают на грядку с 10 по 14 июня (желательно в пасмурную погоду). Возраст рассады должен составлять в среднем 42 дня, растения должны иметь уже 6 настоящих темно-зеленых листьев с легким восковым налетом.

Высота растений должна составлять 25 – 30 см (не выше). За две недели до пересадки ящики с рассадой ежедневно выставляют на балкон на 8 часов для закаливания.

На грядки позднеспелую капусту сажают по схеме 60х70 см, так как кочаны у нее более крупные, чем у ранней. Позднеспелые сорта – самые неприхотливые и нетребовательные к почвам, будут хорошо расти на более тяжелых и менее плодородных. Не боятся и слабокислых.

Многие огородники, которые знают, как выращивать капусту поздних сортов, сажают у себя на огороде только их.

Капусту я выращиваю третий год, и у меня уже большие кочаны начинают трескаться. Почему это происходит и как с этим бороться?

Лидия Сергеева, Челябинская обл.

К сожалению, такое явление на капустной грядке происходит довольно часто. Основная причина – накопление избыточной влаги в капустных
листах. Оно может происходить из-за неправильного полива, дождливого лета, резких перепадов температур, а также при запаздывании с уборкой капустных вилков.

Чаще всего такое явление наблюдается у работающих садоводов, которые приезжают на дачу не каждый день. А капуста нуждается в постоянном поливе, и если ее листья впитывают влагу неравномерно, то кочаны
обязательно дадут трещину.

Если грядку не поливали 3 – 4 дня, а потом обильно залили водой, то кочаны стараются впитать как можно больше влаги. При этом быстрее начинают расти внутренние листья, они изнутри увеличивают объем кочана, и он разрывается.

Поэтому в сухую погоду следите за регулярностью и равномерностью поливов, а в дождливую сделайте дренаж на капустной грядке для отвода лишней влаги.

Капусту начал выращивать не так давно. В прошлом году купил неизвестную рассаду на рынке, хотел вырастить для квашения, а она вся в июле переспела. В этом году посадил рассаду всех сроков созревания. Подскажите, когда какие надо убирать?

Андрей Силуянов, Ленинградская обл

Совершенно очевидно, что в прошлом году вы посадили раннюю капусту. Убирают кочаны белокочанной капусты ранних сортов и гибридов ориентировочно через 100 дней после посева семян. Для вашего региона убирать их следует в конце июля – первых числах августа.

Среднеспелая и поздняя капуста созревает через 150 дней после посева на рассаду. В Северо-Западном регионе ее убирают в начале октября. Но торопиться с этим не стоит. Поздние сорта в основном используются для квашения, а слишком рано убранные вилки могут оказаться рыхлыми и до конца не сформированными.

Поэтому сроки – сроками, а нужно еще ориентироваться по внешнему виду кочанов и по погоде. Все знают, как выращивать капусту, а вот выбрать правильные сроки для ее уборки – большое искусство.

В прошлом году капуста у меня уродилась хорошая, но в подполе у здоровых кочанов наружные листья стали скользкими и начали покрываться сероватым налетом. Что мне нужно сделать, чтобы такого не повторилось?

Татьяна Кузнецова, г. Магнитогорск

По вашему описанию в прошлом году вашу капусту поразила грибная болезнь – серая гниль. Чтобы в этом году история не повторилась – позаботьтесь о том, чтобы вовремя убрать весь урожай.

Перед закладкой на хранение просмотрите все кочаны, чтобы среди них не было поврежденных и подмерзших (именно они наверняка станут источником заражения).

Оптимальная температура хранения капусты – +1 градус. Ну и, конечно, хорошо продезинфицируйте свой подвал и ящики для хранения.

И еще, чтобы не создавать источников заражения. На одном месте капусту выращивайте не больше двух лет.

Источник: sad-i-ogorod.ru

Капуста выращивание и уход в открытом грунте

При правильном уходе белокочанная капуста всегда вознаградит щедрым урожаем любителей этого овоща.

Сроки посадки капусты

К моменту высадки белокочанной капусты на грядку она должна набрать нужную высоту. Оптимальная высота для ранней капусты 13 – 15 см и не менее 5 – 6 листьев. Сорта средней и поздней капусты должны иметь 6 – 7 листьев и высоту от 15 до 20 см.

Высадка рассады капусты в грунт в следующие сроки:

  • ранняя в начале мая
  • поздние сорта в середине мая
  • среднеспелые сорта начало июня

Посадка капусты в открытый грунт рассадой

Глубина лунки должна быть не менее 15 см, чтобы увлажнить в ней землю, заливаем 1 — 2 литра воды. Добавляем большую горсть перепревшего навоза (перегноя) и спичечный коробок золы, перемешиваем.

Саженец капусты вынимается из стаканчика вместе с комом земли для лучшего приживания. В одну лунку размещаем по одному экземпляру капусты, засыпаем землей и слегка утрамбовываем.

Мероприятие по высадке капусты лучше всего запланировать на вечер, чтобы за ночь она смогла адаптироваться.

Схема посадки капусты

В зависимости от сорта и сроков созревания капусты зависит и схема ее посадки. Высаживать капусту лучше рядами. Заглублять рассаду капусты следует до настоящих листочков. Схема посадки 40-50 см для ранней, 50-70 для среднепоздней, 60-70 для поздних сортов.

О предшественниках и соседях капусты можно прочитать здесь

Уход за капустой в открытом грунте

После высадки капусты в грядку в первые дни нужно ее осматривать. Это позволит вовремя заметить выпавшие и наклонившиеся растения, чтобы поправить.

В первые дни после посадки высаженную рассаду нужно притенить от палящих солнечных лучей.Сделать это можно при помощи нетканого материала или с помощью крупных листьев (ревень, лопух).

Капуста полив

Первую неделю капусту нужно поливать ежедневно в вечернее время. Вторую неделю каждые 2-3 дня по 8 л воды на 1 кв.м. Затем переходят на полив капусты один раз в неделю. Поливать нужно по 10 – 15 литров на 1 кв м площади.

При образовании вилков капуста нуждается в поливе больше всего, не забывайте об этом. Ранняя капуста начинает завязывать кочаны в июне, а позднеспелые сорта – в августе.

Читайте также:  Аспарагус как вырастить на даче?

Окучивание и рыхление.

Первое окучивание понадобится капусте через 20 дней после высадки. Повторное окучивание через 1,5 недели после первого. Землю рыхлят после каждого полива, удаляя попутно прорастающие сорняки.

Совет: Когда слишком сырая погода окучивание не делают. Наоборот, в такой период, чтобы предотвратить загнивание, убирают землю от растения.

Польза окучивания: почва обогащается кислородом, кусту придается устойчивость, стимулируется рост корней, в почве уничтожаются вредители.

Удобрения.

Агротехника выращивания капусты условно делит процесс на два этапа: наращивание зеленой массы и формирование кочана. В зависимости от этого в начале роста капусту подкармливают азотными удобрениями, а затем фосфорными и калийными.

Первую подкормку капусты после высадки в грунт проводят через 2 – 3 недели. В 10 л ведре воды разводят спичечный коробок мочевины и 20 г суперфосфата. Поливают по 0,5 л на каждое растение.

Вторую подкормку и последующие проводят не раньше, чем через 2 недели после каждой. Подкормка суперфосфатом и сернокислым калием придает капусте приятный хруст и сочность. Подкармливать минеральными удобрениями или народными средствами это ваш выбор.

Болезни и вредители капусты.

Капусту не сажают каждый год на одном и том же месте, чтобы избежать болезней. В открытом грунте она может поражаться килой от избытка влаги. При нарушении агротехники и правил севооборота поражается белой и сухой гнилью.

Вредители капусты, которых можно часто встретить, это крестоцветная блошка, тля. Поедают листья капусты капустная совка и белянка – зеленые гусеницы. Для борьбы с болезнями и вредителями капусты используют препараты из садовых магазинов или народные средства.

Опудривание капусты табачной пылью и золой помогает от крестоцветных блошек. Из препаратов используют например Актару. Битоксибациллин эффективен против капустной совки, а также Алатар, Фуфанол – Нова. Препарат Алиот, Алатар поможет избавиться от гусениц белянки.

Смотрите видео: Как избавиться от слизней и улиток, когда атакуют огород

Источник: ogorodniedela.ru

Выращивание капусты белокочанной

Некоторые начинающие огородники считают, что выращивание капусты белокочанной – процесс хлопотный, утомительный и не всегда оправдывающий затраты времени и сил. На самом деле, это не так: белокочанная капуста – одна из основных овощных культур, ценящаяся не только за свою относительную неприхотливость, но и за великолепные диетические свойства, а также многочисленные возможности приготовления – квашение, маринование, консервирование. Она прекрасно сохраняется на протяжении долгого времени в свежем виде, практически не утрачивая запаса витаминов и полезных веществ.

При этом выращивание белокочанной капусты не требует от дачника никаких специальных знаний, однако некоторые хитрости, начиная от момента посева семян и заканчивая сбором урожая, могут все-таки оказаться полезными не только для новичков, но и даже для опытных огородников. Итак, как вырастить белокочанную капусту?

Прежде чем штудировать литературу, освещающую тонкости выращивания белокочанной капусты, для начала потребуется определиться с сортом этой культуры. Ее разновидностей и сортов существует довольно много – от ультраскороспелых до позднеспелых.

Сорт выбирают, исходя из наиболее предпочитаемых сроков получения урожая. Так, среди многообразия сортов представленной овощной культуры особой популярностью у дачников пользуются:

  • – ультраскороспелые и раннеспелые сорта (Трансфер, Июньская, Заря, Номер первый грибовский 147, Малахит), у которых интервал от высаживания молодых кустиков в открытые грядки до получения первых кочанов составляет 45-65 дней;
  • – среднеспелые сорта (Доброводская, Подарок), созревающие через 80-90 дней после посадки в открытый грунт;
  • – позднеспелые сорта (Крюмон, Тюркиз, Амагер), созревающие спустя 115-140 дней после высаживания молодых растений на грядку.

Выращивание капусты белокочанной: технология и этапы

Предварительно семена рекомендуется проверить на всхожесть, дабы позже не разочароваться при виде пустующих лунок и небогатого урожая. Для этого небольшое количество семян распределяют на чистой увлажненной ткани, и оставляют на 4-5 суток, бдительно следя за тем, что материал оставался смоченным водой (но не был ею обильно залит). После того, как начнут появляться первые нежные ростки, можно будет объективно оценивать степень всхожести и ее качество.

Посадка семян капусты белокочанной

Перед посевом семена рекомендуется подвергнуть несложной «общеукрепляющей» процедуре, которая позволит ускорить их прорастание, защитить от болезней и вместе с тем – увеличить их устойчивость перед низкими температурами. Для этого сухие семена выдерживают в умеренно горячей воде (45-50°С) около 15-20 минут, после чего на 1 минуту помещают их в емкость с холодной водой.

Далее потребуется приготовить питательно-стимулирующий раствор (расчет его пропорций: литр воды + 1 ч. л. нитрофоски или иного сложного удобрения), в котором обработанные семена выдерживают примерно 12 часов, после чего их промывают водой и отправляют в холодильник или в другое, ощутимое прохладное место (при температуре 1-2°С) на сутки.

Важный нюанс, который предусматривает выращивание капусты белокочанной – это учитывание сроков высадки рассады и созревания кочанов. Так, ультраскороспелые и раннеспелые сорта допускается высаживать на рассаду, начиная с середины марта, примерно каждые 1-2 дня подсеивая к ним новые семена примерно до конца месяца – это позволит Вам снимать урожай гораздо дольше. Средне- и позднеспелые сорта высаживают во второй декаде апреля, причем уже 20-25 числа их семена можно высеять прямо в грядку, находящуюся под пленочным укрытием.

Как вырастить белокочанную капусту: подготовка почвы и посев семян

Перед т.н. «посевом на школку» (то есть загущенно, когда сеянцы произрастают довольно близко друг к другу) потребуется приготовить почвенную смесь из 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли либо из торфа, дерновой земли и песка, взятых в равных частях. На 1 ведро такой смеси добавляют 2-4 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. суперфосфата (в порошке).

После тщательного перемешивания всех компонентов смесь засыпают в ящики и поливают раствором марганцовки (1 г калия перманганата на 10 л воды). Семена высаживают в бороздки, проделанные обычной линейкой (расстояние между бороздками должно составлять около 3 см) на глубину 1 см, и на таком же расстоянии – друг от друга. Густота такой высадки семян не должна вызывать у начинающих огородников беспокойства, т.к. чуть позже всходы будут рассажены поодиночке при пикировке.

Засеянные ящики выставляют на окно, следя за тем, чтобы в помещении не было сквозняков, а температура варьировалась в пределах 18-20°С. При соблюдении всех вышеперечисленных требований всходы обычно появляются на 4-5 сутки, и в этот период ящики с ростками обязательно (!) следует переместить в более прохладное помещение с температурой 7-10°. Данный прием позволит избежать вытягивания рассады, которое может оказаться губительным для молодых всходов.

Примерно на 10-ый день сеянцы рассаживают в стаканчики 6х6 см (или чуть больше), заполненные той же почвенной смесью. При рассаживании главный корешок каждого сеянца прищипывают примерно на 1/3, а при высадке в горшочек молодое растение углубляют в землю до уровня первых, семядольных листочков.

Рассаженные сеянцы первые пару дней держат в помещении с температурой не выше 18°С, а после того как они приживутся – ее и вовсе потребуется снизить до 11-13°С. Спустя три недели после пикировки на растениях появляется два-три настоящих листочка (при этом высадка непосредственно на грядку осуществляется при наличии 4-5 таких листочков).

Все это время рассаду поливают водой комнатной температуры, и примерно за неделю до пересадки на постоянное место полив прекращают. Лишь за 2 часа до высаживания в подготовленную грядку молодые растения потребуется обильно залить водой.

Кроме этого, за 2-3 недели до высадки (!) сеянцы потребуется закалить, подготовив их к более суровым условиям роста на постоянном месте. С этой целью рассаду выносят на балкон либо освобождают грядку с ней от пленочного укрытия, чтобы ростки адаптировались к холодному воздуху.

Перед высаживанием на постоянное место молодые растения рекомендуется дважды подкормить:

  • – 1-ый раз: при появлении 2 настоящих, сформировавшихся листочков – питательным раствором, приготовленным из 1 л воды и 0,5 ч. л. полного комплексного удобрения;
  • -2-ой раз: в процессе закаливания на открытом воздухе – белокочанную капусту удобряют раствором, приготовленным из расчета 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. сульфата (или хлористого) калия на ведро воды. На каждый горшок с сеянцем понадобится 1 стакан такой подкормки.

Выращивание капусты белокочанной: посадка рассады и уход

Выбор наиболее подходящего места под посадку во многом зависит от планировки дачного участка: с учетом того, что это культура любит влагу и свет – участок для нее отводят соответствующий – открытый и ровный.

Читайте также:  Как размножить лаванду на даче?

Высаживание молодых растений в грунт желательно производить в пасмурный день либо ближе к вечеру, при отсутствии палящего солнца. Рассаду ранних сортов обычно высаживают в период с 25 апреля – 5 мая, поздних сортов – с 10 по 20 мая, отводя под каждый куст примерно 50х50 см площади. Высадку производят, помещая в заранее приготовленные лунки, молодые растения с влажным комом земли на корнях (это позволит им быстрее адаптироваться на постоянном месте пребывания).

Предварительно в каждую лунку глубиной 10-12 см вносят 300 г компоста (либо перегнойной земли), 1-2 ложки суперфосфата и по 1,5 ч. л. сульфата аммония и хлористого калия (все компоненты должны быть тщательно перемешаны).

Зафиксировав сеянец в лунке, его осторожно присыпают влажной рассыпчатой землей, утрамбовывают и обильно опрыскивают водой из лейки, стараясь не размыть края лунки. После высадки рассады, дальнейшее выращивание белокочанной капусты предусматривает соблюдение стандартного перечня требований, предъявляемых к выращиванию цветной капусты, брокколи, кольраби и иных крестоцветных.

Среди этих требований фигурирует:

  • регулярный полив;
  • рыхление и очищение грядок от сорняков;
  • подкормки.

Высаженные кустики белокочанной капусты обильно поливают каждые 3-4 дня в течение первых 10-14 дней, ориентировочно исходя из расчета 2-3 литра на каждую лунку. После того, как растения приживутся на новом месте, полив можно осуществлять раз в неделю, распределяя объем воды примерно по 1 ведру на 1м². Рыхление желательно проводить раз в неделю, после недавнего полива или очередного дождя, на хорошо увлажненной, но не вязкой почве. Кроме этого, спустя первые три недели после посадки рассаду капусту требуется аккуратно окучить и повторить эту процедуру еще через 7-10 дней.

Подкормка белокочанной капусты

Примерно раз в 10 дней опытные дачники рекомендуют сочетать традиционный полив с подкормкой молодых растений коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15). На первых порах желательно в каждую лунку вносить не более 0,5 л подкормки, постепенно доводя этот объем до 1 л. При бледной окраске листьев белокочанной капусты допускается добавлять к раствору коровяка мочевину, исходя из расчета 15 г удобрения на 10 л раствора.

Как можно убедиться, выращивание капусты белокочанной – достаточно несложная, но весьма ответственная задача. Соблюдая режим поливов и подкормок, поддерживая оптимальные условия выращивания и оберегая посадки от вредителей, каждый дачник может получить отменный урожай хрустящих белоснежных кочанов, пригодных для самых разных кулинарных целей.

Вам понравилась статья? Нажимайте на кнопочки и делитесь с друзьями!

Источник: moja-dacha.com

Капуста белокочанная выращивание и уход

В силу того, что капуста является для нас одним из самых любимых овощей, чего стоят только повседневные закуски из нее, первые, вторые блюда и многочисленные домашние заготовки на зиму, такие, как салаты или маринованные овощи. Тема выращивания белокочанной капусты на даче и ухода за ней нам близка.

Наша холодностойкая овощная культура прекрасно чувствует себя при дневной температуре в 15-18 град, так что и дачники северных районов не отказывают себе в удовольствии посадить белокочанную барыню.

Как и все огородные овощи, капусту стараемся не обидеть площадью, чтобы у нее было место, где разгуляться и налиться соком. А разгуливается она на плодородных, ровных, открытых и не затененных участках земли, почву которой обрабатывают в разные сроки, в зависимости от сорта, который предполагается высаживать. Ранние – в конце апреля-начале мая, среднеспелые и поздние – в конце августа-сентябре, после уборки предшественника. Кстати, лучшими предшественниками являются огурцы, корнеплоды, как топинамбур, бобовые, в виде гороха, зерновые и лук.

Как вырастить белокочанную капусту в открытом грунте

При достаточном прогреве почву перекапываемна глубину штыка лопаты – 18-22 см.

Требования к почве

Лучшие почвы для выращивания белокочанной капусты – это суглинистые с высоким содержанием гумуса, с нейтральной кислотностью и хорошей влагоудерживающей способностью. Поэтому и удобрения под овощи мы вносим, ориентируясь на почву. В богатую, окультуренную практически ничего и не надо, кроме пары лопат перегноя на метр, а вот в бедные щедро добавляем удобрения.

Нужные для грунта удобрения

Удобрения при перекопке заделываем железными граблями на глубину 10 см: органические – перегной, либо, по желанию, торфонавозный компост – по 3-4 кг на метр, минеральные – 1 ст. ложку нитрофоски на ту же длину. И, в любом случае, добавляем золу.

Схема посадки капусты для выращивания

Заранее обильно полив подготовленный участок водой, приступаем к высадке овощной культуры в ряды, обозначенные колышками с натянутыми на них шпагатом. Ряды через каждые 50-60 см. В ряду делаем лунки, поливаем теплой водой, кладем перегной с чайной ложкой “Агриколы для капустных культур” и щепоткой золы. Перемешав, высаживаем рассаду на расстоянии друг от друга 40-50 см чуть глубже, чем она росла. Засыпаем землей, тщательно прижимая последнюю, и, при желании, поливаем стимулятором роста “Энерген”.

Какая должна быть рассада перед пересадкой

Приземистая и коренастая, подготовленная рассада должна иметь перед высадкой 4-5 хорошо развитых листьев. Расстояние между растениями 30-35 см и 40-50 см между рядами. Раннюю капусту высаживаем на даче в пасмурные дни, при жаркой погоде – во второй половине дня, когда спадет жара.

Уход за капустой

Любовь к влаге растет вместе с капустой и достигает максимума в период формирования вилка. После высадки овощей, при условии стоящей теплой погоды, капусту тщательно поливают каждые пару-тройку дней в течение полумесяца, по 5-8 литров на кв. метр.

Полив желателен по расписанию

Раннюю капусту обильнее поливаем в июне, а более позднюю в течение июля-августа, когда завязываются кочаны. Полив осуществляем утром водой не ниже 18 град. А вот за месяц до уборки полив резко уменьшаем. Ограничиваем себя луночным поливом овощей с дальнейшим присыпанием сухой землей. Литраж полива 0,5-2, в зависимости от погоды.

При засухе рекомендуется обильный полив белокочанной капусты с последующим мульчированием почвы. Опилки не советую, если только не хотите познакомиться с медведками.

Защита рассады от внешних воздействий

После высадки в открытый грунт, настоятельно рекомендую, во избежание ожогов у овощей солнечными лучами и для создания микроклимата, накрыть высаженную рассаду капусты укрывным материалом, расположив его на дугах, либо под пятилитровые банки с обрезанным донышком. В дальнейшем, я укрытие снимаю, когда устанавливается постоянно теплая погода, да и первоначальная защита от жрущих насекомых отличная. И, что замечательно, капуста не сваривается под укрытием.

В первую неделю после высадки желательно поливать каждый день. Первое рыхление производим сразу после высадки овощей на глубину 5-6 см, последующие до 12-20 см. При малом количестве влаги рыхлим помельче, при обильном – поглубже.

При уходе за капустой её первое окучивание проводим через полмесяца после посадки, последующие через 25-30 дней. Сорта с короткой кочерыжкой достаточно окучить 1 раз. С высокой – 2-3 раза.

Важные подкормки

С самого начала необходимо производить подкормку овощей азотом, фосфором и калием в большем количестве, в меньшем – кальцием и магнием и совсем незначительно марганцем и молибденом. Удобрения вводим в виде корневых подкормок.

Первая подкормка через 20 дней – 2 ст. ложки “Эффектона О”, плюс чайную ложку мочевины на ведро воды. Расход – по поллитра на растение.

Вторая подкормка через 15 дней после первой- столовая ложка “Кемира Люкс”, добавляя, при наличии, коровяк или куриный помет, делая 0,5 л кашицы из них. При отсутствии последних обходимся 3 ст. ложками органического удобрения “Эффектон О” и другими. Эти две подкормки необходимы всем сортам белокочанной капусты.

Остальные подкормки овощей проводим каждые полмесяца “Агрикола для капусты” с суперфосфатом и сульфатом калия по чайной ложке, разведенных в ведре воды. Расход 3-4 литра на метр. И не забываем про мульчирование после каждой подкормки или полива. А для профилактики такой болезни, как кила, еще и доломитовая мука не помешает.

Неприятные болезни и вредители капусты

Вот мы и дошли до неприятного по нашей теме: выращивание белокочанной капусты, до её болезней. Самая негодная их них – кила. Факт ее наличия – бугорчатые утолщения на корневой шейке. От таких вилков сразу же избавляемся. Примите к сведению, если в конце июня- начале июля происходит явная задержка в росте, есть повод сильно насторожиться на сей счет.

Страшная кила

Какой же плачевный итог может последовать за обнаружением этой болезни у овощей? А такой, что, скорее всего, вся грядка, а может и не одна, заражена. А так как возбудители слизистого гриба годами проживают в почве, то отказываемся от выращивания белокочанной капусты на этом месте минимум на пять лет. Для нетерпеливых сообщу свой метод капитальной борьбы с возбудителем болезни- неплохо справляется народный способ перекапывания зараженных участков с измельченной ботвой свеклы в больших количествах. Возможен пролив почвы раствором мочевины (35%) – не менее трёх литров на погонный метр. Но даже при таком подходе не рекомендую возвращаться на эту землю раньше, чем через два года.

Читайте также:  Как вырастить ревень на даче?
Профилактика заболевания

Поэтому и важна профилактика! Даже при наличии здорового урожая сажать на одном месте капусту только через 4 года. Для неё же проливаем лунки перед посадкой раствором коллоидной серы. Разводим 50 граммов в ведре воды и проливаем по 0,5 л на лунку.

Как бороться с разными насекомыми

Малую головную боль доставляет тля, которую я смываю с овощей сильной струей воды, присыпав после этого золой или доломитовой мукой. С помощью последней можно эффективно бороться против бабочки-капустницы. А вот от тотального нашествия гусениц помогает повышенная доза в виде “Искра ДЭ” – 1,5 таблетки на 10 литров. Но бывает – собрать проще.

Также можно собирать и прожорливую капустную совку, гусеницы которой умудряются не только летом прогрызать на листьях сквозные отверстия, но и переварив их, выделить кое-что. И это кое-что остается внутри капусты после уборки кочанов, а потом при зимнем хранении начинает разлагаться и вызывать гниение вилков.

В борьбе с этой заразой овощей используем “Фитоверм”, лепидоцид, битоксибациллин. Помочь растению можно, высадив между кочанами укроп (вот статья о его выращивании), на котором собираются полезные насекомые, которые с удовольствием уничтожают гусениц капустной совки. Если и это мало помогает, тогда в ход идет большая артиллерия в виде Карбофоса или повышенных в два раза доз Искры и Фитоверма.

На своем дачном участке мы выращиваем капусту, как и картофель, по методу Митлайдера, на который перешли 12 лет назад, и с тех времен полностью довольны узкими грядами. Советую и Вам попробовать.

Теперь готовы к бою за урожай белокочанной капусты? Вперед! Удачи!

Источник: sotkiradosti.ru

Как вырастить капусту на даче для 3 урожаев – угодите кочану!

Капуста белокочанная по праву считается одной из самых любимых культур прохладного сезона. Яркие зеленые листья и хрустящие большие кочаны полны питательных веществ, а использование капусты в кулинарии позволяет приготовить удивительно вкусные и питательные блюда. Правильно спланировав вегетационный период и уход, вы получите два урожая за сезон без особых проблем

Благодаря сортам капусты с разным сроком созревания, вы можете максимально продлить сезон. Раннеспелые сорта выращивают рассадой в середине марта-начале апреля и пересаживают в грядку как можно скорее с тем, чтобы она могла созреть до летней жары.

Позднеспелая капуста, более устойчивая к теплым температурам, годится для посадки семенами ближе к середине лета и будет неторопливо поспевать в частично затененном и прохладное место.

В конце лета высаживают сорта быстрого созревания с целью получить урожай поздней осенью. Осень – прекрасное время для выращивания капусты, так как эта морозоустойчивая культура имеют тенденцию улучшать вкус после воздействия морозов.

Кроме того, капуста весьма жизнеспособное растение, и это свойство открывает еще одну возможность оптимизировать полезную площадь на огороде.

Некоторые огородники высеивают капусту высевают в семенное ложе, расположенное поодаль от основного овощного участка, а затем пересаживают позже в течение сезона. Это связано с тем, что посев капусты сразу на огороде в начале вегетационного периода займет много места, когда вы могли бы выращивать там быстро созревающие культуры, например, салат.

Так, для ранней капусты саженцы размещают на расстоянии 10 см, для поздней, дающей крупные кочаны, 60 см.

Почву уплотняй, много поливай

Самый популярный метод для выращивания капусты рассадой – посадка в пластиковые упаковки из-под яиц с дренажными отверстиями на дне.

Семена заделывают глубиной в 1 см на расстоянии 5 см друг от друга, прореживая слабые по мере роста. Время прорастания составляет 2 недели. Пересаживают на грядку в облачный день за 2–3 недели до даты последнего заморозка в вашей области.

Капуста любит плодородную, богатую органикой почву с хорошим дренажом и достаточной плотностью. Поэтому, как правило, грядку под капусту готовят с осени, вносят перепревший навоз или компост, и оставляют на зиму уплотняться. Весной рыхлят и тщательно разравнивают, добиваясь ровной и плотной поверхности.

Также важно обеспечить соответствующий диапазон pH: 6,5-6,8 будет идеально. Поддержание pH почвы выше 6,8 поможет предотвратить появление килы крестоцветных, болезни, характерной для кислых почв. Возбудитель болезни – почвенный гриб Plasmodiophora brassicae Wor. – заражает растения через корневые волоски, вызывая их деформацию и гниение, затрудняя усвоение питательных веществ и воды растением. Общие признаки включают увядание в жару, пожелтение или потемнение листьев. Низкий уровень рН почвы – фактор риска килы крестоцветных, если есть такая проблема – известкуйте до посадки капусты.

Сажайте рядом с фасолью и огурцами и не сажайте рядом с разновидностями капусты, клубникой и помидорами.

Теперь запомните алгоритм посадки капустной рассады! Следует провести обильный полив за день до пересадки – пролейте траншею (ее делают глубиной 5 см) или посадочные ямки водой несколько раз. Перед самой посадкой полейте снова. Добавьте столовую ложку удобрения медленного высвобождения 10-10-10 в каждую лунку и тщательно перемешайте с почвой.

После предварительной закалки перенесите молодые растения в грядку (они будут иметь пять или шесть настоящих листьев) и посадите, установив самые низкие листья на уровне земли. Тщательно утрамбуйте и закрепите почву. Пролейте на глубину 15 см, чтобы корни расправились.

Вообще, рассаду капусты поливают каждый день в течение нескольких первых недель, особенно, если стоит теплая погода.

Мульчируйте соломой, чтобы предотвратить рост сорняков и поддерживать температуру почвы прохладной.

Прореживание выполняйте, когда растения достигают в высоту около 10-12 см. На упаковке с семенами должно быть указано расстояние для выбранного вами сорта.

Важнейшая роль азота

Капуста остро нуждается в азотных удобрениях. При дефиците азота растение не сможет выращивать полноценные листья, сильную корневую систему и, в итоге, кочаны.

С одной стороны, растения капусты могут выжить в условиях азотного голодания, но вам самим не понравится такая картина: чахлые и тусклые листики, рыхлые и маленькие кочанчики.

Поэтому применяйте подкормку жидким листовым удобрением Фолирус с азотом каждые две недели после пересадки! Быстрый старт позволит растениям быстрее нарастить крупные листья, покрыв землю от конкурирующих сорняков.

Вы увидите, что капуста получила выгоду от этой подкормки, и сможете сразу же оценить потенциал урожая, посмотрев на размер нижних листьев. Они большие и образуют крупную «рамку»? Значит, ждите хороших кочанов!

Азотную подкормку по листу прекращают сразу после того, как растение начало формировать кочаны.

Против раскола кочанов соблюдайте 2 правила

При выращивании капусты огородники порой сталкиваются с проблемой растрескивания кочанов. Чаще всего это происходит при небрежном поливе – когда после засушливой погоды прошел сильный дождь.

Расщепление происходит за счет того, что корни поглощают слишком много воды за один раз, и ткань листа быстро расширяется. Неспособные справиться с давлением, вызванным внезапным увеличением воды, твердые листья разрываются.

Растрескивание может быть вызвано чрезмерным внесением удобрений ближе к концу вегетации. Как удобрять капусту правильно, мы рассказали выше.

Итак, вот два основных правила, чтобы предотвратить расщепление: следите за равномерностью полива и убедитесь, что почва остается влажной, когда приближается время сбора урожая, плюс прекратите подкормку с момент наращивания кочана.

Полезные лайфхаки для органической капусты

Капуста хорошо растет по соседству с ароматическими травами, которые отпугивают насекомых-вредителей и улучшают аромат кочанов. Так, розмарин и шалфей в органическом садоводстве считаются полезными товарищами капусты в борьбе против бабочки-белянки.

От земляных блошек между растениями капусты посыпают диатомовой землей.

Для того, чтобы отвадить гусениц, нижнюю сторону листьев обрабатывают самодельным спреем из чеснока, кайенского перца и жидкого мыла.

Против мух, откладывающих яйца вокруг стебля, помогут картонные кольца в основании растений, а для защиты рассады пригодятся пластиковые купола, вырезанные из бутылок.

Источник: www.agroxxi.ru